Burimi i raportit: Grand View Research
Madhësia e tregut global të zinxhirit të ftohtë u vlerësua në 241.97 miliardë dollarë në vitin 2021 dhe pritet të zgjerohet me një normë rritjeje vjetore të përbërë (CAGR) prej 17.1% nga 2022 në 2030. Depërtimi në rritje i pajisjeve të lidhura dhe automatizimi i magazinës frigoriferike në të gjithë globin parashikohet të nxisë rritjen e industrisë në periudhën e parashikimit.
Në ekonomitë në zhvillim, tregu i magazinimit në frigorifer drejtohet nga një zhvendosje nga dietat e pasura me karbohidrate në ushqime të pasura me proteina, për shkak të rritjes së ndërgjegjësimit të konsumatorëve.Vende, si Kina, pritet të portretizojnë një normë të konsiderueshme rritjeje gjatë viteve të ardhshme për shkak të një tranzicioni të udhëhequr nga konsumatorët në ekonomi.
Për më tepër, rritja e subvencioneve qeveritare u kanë mundësuar ofruesve të shërbimeve të përdorin këto tregje në zhvillim me zgjidhje inovative për të kapërcyer transportin kompleks.Shërbimet e zinxhirit të ftohtë janë krijuar për të ofruar kushte ideale të transportit dhe ruajtjes për produktet e ndjeshme ndaj temperaturës.Rritja e kërkesës për produkte që prishen dhe kërkesat e dërgesës së shpejtë të lidhura me tregun e ofrimit të ushqimeve dhe pijeve të bazuara në tregtinë elektronike ka krijuar një nxitje të konsiderueshme në operacionet e zinxhirit të ftohtë.
Ndikimi i COVID-19 në tregun e zinxhirit të ftohtë
Tregu Global i Zinxhirit të Ftohtë është prekur në një masë të konsiderueshme për shkak të COVID-19.Bllokimi i rreptë dhe rregulloret e distancimit shoqëror ndërprenë zinxhirin e përgjithshëm të furnizimit dhe detyruan mbylljen e përkohshme të disa objekteve prodhuese.Përveç kësaj, normat e rrepta për logjistikën e zinxhirit të furnizimit kishin rritur kostot e përgjithshme të logjistikës.
Një tjetër trend i madh i dëshmuar pas fillimit të pandemisë ishte një rritje e konsiderueshme e numrit të blerjeve të tregtisë elektronike, duke përfshirë blerjen e produkteve që prishen, që përfshijnë produkte të tilla si qumështi, frutat dhe perimet, mishi dhe mishi i derrit, ndër të tjera.Prodhuesit e ushqimeve të përpunuara po përqendrohen jo vetëm në produktet e tyre, por edhe në magazinimin, e cila nga ana e saj drejton tregun e zinxhirit të ftohtë.
Koha e postimit: Tetor-20-2022