Burimi i raportit: Grand View Research
Madhësia e tregut të ushqimeve të ngrira në SHBA u vlerësua në 55.80 miliardë dollarë në vitin 2021 dhe pritet të zgjerohet me një normë të përbërë rritjeje vjetore (CAGR) prej 4.7% nga 2022 në 2030. Konsumatorët janë në kërkim të opsioneve të përshtatshme të vakteve, duke përfshirëUshqim të ngrirëqë kërkojnë pak ose aspak përgatitje.Rritja e varësisë nga ushqimet e gatshme për gatim të konsumatorëve veçanërisht të mijëvjeçarëve do të nxiste më tej tregun gjatë periudhës së parashikimit.Sipas Departamentit Amerikan të Bujqësisë në prill 2021, 72.0% e amerikanëve blejnë ushqim të gatshëm nga restorantet me shërbim të plotë për shkak të orarit të tyre të ngjeshur të jetës.Rritja e shqetësimeve për shëndetin dhe sigurinë mes rasteve në rritje të COVID-19 i detyroi njerëzit të bënin më pak udhëtime në dyqane për të blerë sende shtëpiake, përfshirë ushqimin, dhesnacks.
Kjo prirje rezultoi në nevojën e grumbullimit të ushqimeve në shtëpi që zgjatën për një kohë më të gjatë pa u prishur, gjë që rriti më tej shitjet e ushqimeve të ngrira në SHBA.
Popullariteti në rritje i ushqimit të ngrirë si i shëndetshëm dhe i përshtatshëm për mijëvjeçarët mbi ushqimin e freskët do të rrisë më tej kërkesën për produktin në vitet e ardhshme.Ruajtja e vitaminave dhe mineraleve në perimet e ngrira, ndryshe nga homologët e tyre (perimet e freskëta), të cilat humbasin vitaminat dhe përbërësit e tjerë të shëndetshëm me kalimin e kohës, do të ndihmojë më tej në rritjen e shitjeve të produkteve të përmendura më herët.
Preferenca e konsumatorëve është zhvendosur kryesisht drejt gatimit në shtëpi për shkak të rasteve në rritje të virusit COVID-19 tek banorët e vendit.Sipas Supermarket News nga marsi 2021, dy të tretat e konsumatorëve në rajon raportuan një preferencë për gatimin dhe ngrënien e vakteve në shtëpi që nga shpërthimi i koronavirusit, i cili ka nxitur kërkesën për produkte ushqimore të ngrira.Shumë shitës me pakicë në tregun amerikan, duke përfshirë farmacitë dhe dyqanet e barnave, po zgjerojnë gjithashtu portofolin e produkteve të tyre në ushqime të ngrira, duke dëshmuar tendencat e konsumit.
Koha e postimit: Tetor-20-2022